Ορισμοί ΕΟΔΥ για το "κρούσμα" και τις "επαφές" κρούσματος

Τι σημαίνει "κρούσμα" και τι "επαφές κρούσματος"; Με ποια κριτήρια αποφασίζεται πότε κάποιος θεωρείται πιθανό, ύποπτο ή επιβεβαιωμένο κρούσμα;